Zahlreiche ernährungsmedizinische Statistiken beweisen heute, dass mehr als 50% aller Erkrankungen in den Industrieländern ernährungsbedingt oder ernährungsabhängig sind. Auffallend ist, dass all diese Erkrankungen gerade in jenen Ländern zunehmen, in welchen sich auch die Ernährungs- und Trinkgewohnheiten veränderten. Und genau an diesem Punkt setzt Cosmoterra an.